帝亚吉欧的现代啤酒厂设立了高效标准,获得BREEAM杰出奖

帝亚吉欧爱尔兰总部位于都柏林历史悠久的圣詹姆斯门啤酒厂,生产优质酒精饮料,深受世界各地的喜爱。

BREEAM突出(91%)
版本:
BREEAM 2009欧洲商业:工业
师:RKD建筑师
建筑服务:188bet滚球网址雅各布斯工程
承包商:John Sisk & Son
评估公司:easl

关于建筑

帝亚吉欧爱尔兰总部位于都柏林历史悠久的圣詹姆斯门啤酒厂,生产优质酒精饮料,深受世界各地的喜爱。吉尼斯黑啤酒是世界上最受欢迎的黑啤酒,在圣詹姆斯门酿造了250多年。帝亚吉欧最新、最高效的啤酒厂就坐落在这里。帝亚吉欧的愿景是创建一个现代化的啤酒厂,以满足技术、效率和环境管理方面的最高标准。

啤酒厂4号采用了一个两层的主体体块的形式,容纳了酿造罐和容器,一个广阔的底层加工区域,以及上层的夹层区域,使人们可以进入大型酿造容器的较高部分。建筑的这个元素上升到约14米的高度,达到胸墙水平。

东侧和西侧是一系列的辅助功能。东侧是原料处理区,包括一个顶棚和一个用于驱动谷物卡车设施的围护结构,该设施可将进入的谷物卸载到高约25米的粮仓建筑中。在东侧也有一个单层商店,由一个送货场区提供服务。在西侧,第二个顶棚被用来遮蔽运输和调度区域的卡车。在这一侧还有一系列的大型银抛光罐结构,最高的是一系列的四个废粮罐,高超过25米。建筑的南(前)采用了高质量的双层高玻璃入口大厅的形式,包括一个特色楼梯和电梯。

建筑的北侧面向维多利亚码头,由Brew House建筑的普通山墙组成,但通过沿着北侧延伸的玻璃画廊使其活跃起来,并在画廊空间中加入了“吉尼斯”标志。

该建筑采用了高质量的工业建筑材料,由白色石材覆盖的组合组成,从啤酒厂外部区域可以看到啤酒厂的更高元素。颗粒塔元素采用哑光处理的深灰色扁平金属覆板,与建筑的其他部分形成鲜明对比。

理想及未来计划

帝亚吉欧对圣詹姆斯门啤酒厂的规划将确保都柏林8号啤酒厂长期以来的酿造活动得以延续。这符合2011-2017年都柏林城市发展计划和自由地区计划的指导原则,该计划旨在保留和改善都柏林市内的吉尼斯啤酒厂。该项目是帝亚吉欧对詹姆斯街北部土地的规划的一部分,在经济、社会和文化方面为都柏林城市带来长期和广泛的利益。

管理可持续性是帝亚吉欧未来成功和承担社会责任的关键。该组织致力于为其业务和品牌——从谷物到玻璃——改善环境的可持续性。帝亚吉欧有许多内部举措,每一个都有助于实现可持续性和最佳实践最大化的企业目标。

啤酒厂使用热电厂(CHP)将电力和热能输送到过程和建筑服务系统。188bet滚球网址该系统的独特之处在于,它在整个过程中连续使用电站的所有电力和热容量。

该建筑已经完全投入使用,承包商团队在现场采用了体贴的承包商方案,并为居住者开发了建筑使用指南。

办公室和控制室等被占用的空间提供了高质量的日光、景观和自然通风,内部和外部照明设计符合国家最佳实践,分区系统设计的目的是尽量减少噪音传递。

能源

啤酒厂的能源使用和需求经过设计、建模和调整,以确保建筑的碳负增长。通过利用工艺水和创新的水合学(水作为加热和冷却的传热介质)促进能源使用的减少,已经达到了最好的效果。该能源剖面通过使用以下设计特征-

  • 在新酿酒厂安装能量回收系统,减少酿造过程中蒸汽加热对建筑运作的需求,最大限度地回收热能,并减少从酿酒厂和大气中蒸发的蒸汽损失
  • 在大多数工艺驱动器上安装变速驱动器
  • 安装混合制冷系统,旨在使用0°而不是-4°
  • 在整个酿造过程中即兴改进计量
  • 最佳建筑朝向设计
  • 遮阳和使用高规格的织物达到的u值明显优于当前的爱尔兰建筑法规
  • 增强的气密性
  • 自动照明控制与高效照明和整个建筑的占用传感器完成
  • 暖通空调系统主要通过机械通风调节,选择特定的风扇功率水平,确保只有一小部分建筑是空调
  • 基于低能耗、风机转速和高效率,指定并采购了暖通空调设备。
  • 一个联合热电厂(CHP)为整个建筑的暖通空调和工艺设备提供电能,并将100%的热能用于建筑服务和工艺供暖。188bet滚球网址

环境特性

自行车设施以自行车架、淋浴和干燥室的形式提供。考虑到城市的位置,这里很容易到达许多服务(商店,银行)以及现有的交通线路,如轻轨,公共汽车和通勤火车站。188bet滚球网址此外,还为低油耗车辆和拼车提供专用停车位。

由于使用了低流量的卫生设施和每年收集180立方米的雨水用于收割,用水量比基线大幅度减少。脉冲输出水表连接到BMS,还安装了检漏装置。

作为帝亚吉欧项目目标的一部分,该项目是一个零建筑垃圾填埋场,并为啤酒厂的运行提供了压实机和打包机。

该项目从现有的区域冷水系统中提供实用乙二醇,用于机械冷却。现有的冷水机组的ODP和GWP为0,因此在酿造室中没有制冷剂。进行了洪水风险评估,该设计可以抵御200年一遇的洪水,被归类为中等风险。外部照明设计符合国家最佳实践,以减少光污染和提升。

10个范例学分中有9个是在BREEAM的创新部分获得的。

该项目获得了100%的可用能源和管理学分

相关链接
帝亚吉欧爱尔兰网站

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